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Entdecke die Welt der Wildkräuter!

 

Wildkräuter werden seit Menschengedenken als Nahrung für Körper, Geist und Seele gesammelt – und geehrt.

 

Bereits unsere Vorfahren wußten, welche Pflanzen gesund, schmackhaft und heilend sind. Da sich zudem Beschaffenheit und Wirkung der Pflanzen im Laufe eines Jahres verändern konnten, fanden sie außerdem die richtigen Konservierungs- und Lagermöglichkeiten. Dieses umfassende Wissen rund um die Verwendung, die Wirkungskraft und die Lagerung heilkräftiger und essbarer Wildpflanzen entwickelte sich zu einem unschätzbaren Gut und wird seitdem von Generation zu Generation weitergegeben.

 

Über lange Zeit gerieten Wildkräuter durch die industrielle Herstellung von Lebensmitteln und Arznei, Fast Food, usw. immer mehr in Vergessenheit.

 

Damit ist jetzt Schluß! Ich entdecke mit dir die Welt der Wildkräuter!

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